Al costat de la casa hi ha un hort força ampli, el nostre segon jardí, cultivat amb esforç i entusiasme. Els hostes de Casa Hereu podreu recollir alguns dels seus productes per poder degustar-los i fins i tot aprendre a cultivar-lo.

APRENDRE A CULTIVAR UN HORT:

• Mes de GENER: Durant el mes de gener recollim cols, escaroles, espinacs, bròquils, porros, apis i les últimes bledes. Aquestes hortalisses les vam plantar els mesos d'agost i setembre tot i que els apis i els porros ja els haviem plantat a principi d'estiu. Les escaroles i els espinacs cal mantenir-los tapats amb una mena d'hivernacle, ja que a la zona on estem es gelen fàcilment.
  
• Durant aquest mes de gener hem sembrat els ALLS, tot i que també hi ha qui els sembra al novembre (11 de novembre per Sant Martí) o al desembre. El que sí que es diu és que s'han de plantar amb lluna minvant o lluna nova. Hi ha una dita que parla de quan s'han de plantar els alls, tot són gustos: " Si vols l'all ben coent, planta'l per l'Advent; si el vols ben fi, planta'l per Sant Martí; però si el vols verdader, fes-lo pel gener", així que vosaltres mateixos.
  

• Des de principi d'aquest mes de març hem començat a PREPARAR LA TERRA. L'hem adobat amb compost casolà i fems i l'hem llaurat per barrejar la terra amb l'adob. Ara es deixarà reposar la terra durant uns dies fins a plantar les primeres hortalisses.

En aquest apartat us anirem informant pas a pas de com va canviant el nostre hort i de com fer-ne un si és que hi esteu interessats. ANIMEU-VOS!